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  • OCRE recette | La Région Alsace et les membres du réseau vous soutiennent dans votre projet de création ou reprise d'entreprise
    zones géographiques encore disponibles peuvent entraîner des compétitions au sein du réseau de franchisés Votre goût pour l action votre tempérament de fonceur s accorderont ils avec une politique de réseau plus longue à réagir Les intérêts du franchiseur et de ses franchisés ne se recoupent pas à 100 La réactivité d un réseau face à l évolution brutale de la conjoncture peut ne pas être ce que vous espériez A contrario êtes vous quelqu un de prudent qui souhaite se lancer sur un terrain balisé avec les bons outils en main Avec la franchise on évite d avoir à essuyer les plâtres En principe le concept du franchiseur a déjà fait ses preuves mais selon l ancienneté de l enseigne des élements peuvent devoir être encore travaillés Si vous ne connaissez rien à l activité envisagée pensez vous que la formation dispensée par le franchiseur suffise à la bonne marche de la future entreprise Malgré la transmission de savoir faire du franchiseur il faut que vous soyez objectivement convaincu que vous aurez naturellement les bonnes dispositions physiques et ou intellectuelles pour ce type d activité pour le type de clientèle concerné L acquisition théorique d un savoir technique est une chose Le vivre concrètement dans la durée et la réalité du terrain en est une autre Possédez vous déjà le niveau de savoir faire professionnel souhaitable pour la franchise envisagée Si c est le cas il convient de vous poser les questions suivantes Quelle est pour moi réellement la valeur ajoutée apportée par le franchiseur Est ce que celle ci justifie l aliénation de mon autonomie Ne suis je pas capable de créer moi même mon propre concept Si vous n avez pas la pleine connaissance requise pour cette activité la franchise vous sécurisera Appréhendez vous d avoir à affronter seul l élaboration d un projet d entreprise de A à Z avec tout ce que cela comporte de réflexions approfondies à mener de notions à acquérir de choix difficiles à faire de négociations ardues à avoir de planning à tenir etc La franchise s apparente en grande partie à une formule de création clé en main Beaucoup de démarches stressantes se trouvent supprimées le risque économique est minimisé et l accès au financement bancaire du projet s avère souvent plus aisé Mais cette vision idyllique de la franchise dépend de la valeur du franchiseur et cela implique un coût non négligeable droits d entrée parfois importants redevances quelquefois élevées Etes vous par nature plutôt inquiet plutôt pessimiste plutôt très prudent Le franchiseur lors de la concrétisation du projet ainsi qu au démarrage de l activité et par la suite le réseau de franchisés seront des appuis solides pour être vous accompagner La solution de la franchise convient elle à vos objectifs de créateur vision à terme que vous avez de votre entreprise Attention Si vous souhaitez un fort développement de votre entreprise les possibilités que vous offre la franchise peuvent ne pas correspondre à votre attente Par exemple

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  • OCRE recette | La Région Alsace et les membres du réseau vous soutiennent dans votre projet de création ou reprise d'entreprise
    demandeur d emploi Le salarié créateur Clause de non concurrence et clause d exclusivité Le créateur senior Le créateur mineur Le créateur étranger Le bénéficiaire d un congé Congé création La personne condamnée Le majeur protégé La personne mariée La personne pacsée Statut étudiant entrepreneur Le fonctionnaire L analyse des contraintes Réglementation des investissements étrangers en France Créer en solo S installer à la campagne les questions à se poser Choisir la franchise La stratégie La présentation écrite du projet La présentation orale du projet Plan type de la présentation orale Par qui se faire aider Contacts et centres de ressources pour les projets en milieu rural Essaimage Pôle emploi Les incubateurs Le contrat d appui au projet d entreprise Cape Vous avez moins de 30 ans et envie d entreprendre Qui peut vous aider à monter votre projet Les centres de ressource pour les projets innovants Suivre une formation à la création d entreprise Se former en ligne sélection de cours et modules d apprentissage en ligne et francophones sur l entrepreneuriat La stratégie Qu est ce que la stratégie La stratégie globale de l entreprise permet de répondre aux questions suivantes La stratégie globale de l entreprise est un processus comprenant Stratégie globale et sous stratégies Qu est ce que la stratégie Dédramatisons Pour faire fonctionner son entreprise le chef d entreprise doit prendre en permanence des décisions qui sont ensuite mises en application au travers de l organisation qu il a mise en place Ces décisions sont prises en se référant au plan de marche de l entreprise que l on appelle également plan stratégique plan d affaires ou encore business plan qui a été prévu La stratégie sous tend ce plan de marche Elle combine les objectifs que l entreprise souhaite atteindre et les moyens qu elle a choisis de mettre en uvre à partir de l analyse de son environnement Elle tente d indiquer où l entreprise le chef d entreprise veut aller pourquoi comment Il est important de soucier de la stratégie dès la phase d élaboration du projet car elle influe sur les choix économiques financiers et juridiques du porteur de projet Pour être compréhensible et partagé par toutes les personnes concernées par la bonne marche de l entreprise ce processus doit être écrit La stratégie globale de l entreprise permet de répondre aux questions suivantes Quel est le métier de l entreprise Quel est l objectif poursuivi Comment faire pour atteindre cet objectif moyens Comment organiser ces moyens dans le temps programmation planning Combien ça coûte Combien ça rapporte budgets Comment contrôler l avancée et corriger en cours de route La stratégie globale de l entreprise est un processus comprenant le positionnement de l entreprise le but à atteindre à terme objectif principal et éventuellement sous objectifs les moyens nécessaires techniques commerciaux humains financiers la programmation planning les budgets prévisionnels compte de résultat plan de financement plan de trésorerie les tableaux de bord permettant de vérifier en permanence que toutes les actions

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  • OCRE recette | La Région Alsace et les membres du réseau vous soutiennent dans votre projet de création ou reprise d'entreprise
    lui faciliter le travail en lui confiant un document suffisamment synthétique En effet un banquier qui doit s attaquer à la lecture d un pavé commencera déjà à avoir inconsciemment ou pas un préjugé défavorable Il faut donc aller à l essentiel Un dossier complet Faire court mais sans rien oublier de ce qui permet de juger de la faisabilité et de la viabilité du projet Tous les aspects du projet doivent donc être traités voir plus loin la composition du dossier Un dossier clair Il doit être rédigé dans un style simple et facilement compréhensible en évitant tout jargon il faut toujours se mettre à la place du lecteur non initié Le texte doit avoir une bonne lisibilité choix judicieux des caractères d impression et des symboles de la mise en page avec une pagination correcte et un sommaire Un dossier bien structuré Il doit être ordonnancé de façon logique dans sa décomposition en parties et sous parties Les titres donnés aux chapitres doivent aider le lecteur dans l appréhension de l ensemble du sujet Un dossier précis Pour être crédible il ne faut affirmer que des choses vérifiables Le créateur doit donc est attentif à citer ses sources d informations références d ouvrages ou d études coupures de presse identité de l expert dont on rapporte les propos etc et faire figurer dans le dossier d annexes un maximum de justificatifs copies d articles comptes rendus de conversations ou d entretiens téléphoniques ou mieux encore lettre que l on a demandée et su obtenir de l expert pour qu il confirme ses dires etc Un dossier vendeur Il s agit de rester dans une teneur crédible mais le dossier doit mettre en valeur les points forts du projet Ainsi les arguments développés mis en caractères gras ou soulignés au moment où ils sont énoncés seront repris en synthèse de chaque chapitre ou partie du dossier les concernant de façon à influencer le lecteur et l aider à structurer favorablement sa perception du projet Composition du dossier Il n y a pas de règle absolue dans la présentation du contenu Toutefois il convient de respecter une certaine logique et quel que soit l ordre retenu il est important d y retrouver tous les aspects qui suivent Bien sûr pour des projets très lourds d autres éléments pourraient être judicieusement ajoutés Résumé Le dossier doit s ouvrir sur une présentation très brève du projet une page voire deux au maximum pour que l interlocuteur sache immédiatement de quoi il est question La rédaction de cette première feuille est importante car elle constitue le premier contact l instant de découverte Il faut donc peser ses mots pour inciter le lecteur à entrer plus en avant dans le vif du sujet CV du ou des créateurs La présentation du porteur du projet et au besoin de son équipe doit se faire avec le même soin que la rédaction d un CV d embauche en faisant valoir tout ce qui dans son expérience

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  • OCRE recette | La Région Alsace et les membres du réseau vous soutiennent dans votre projet de création ou reprise d'entreprise
    qu il faut pouvoir convaincre en moins de 5 minutes Si le temps est limité vous devrez adapter votre présentation Il faut être prêt à présenter son projet aussi bien en 30 secondes qu en 30 min Le plus dur étant bien souvent de passer de 30 minutes à 30 secondes Les questions Votre présentation orale conduira inévitablement à un échange avec votre interlocuteur qui prendra la forme d un questionnement soit pour s assurer qu il a bien compris votre projet soit dans l objectif d obtenir des éclaircissements sur des sujets passés sous silence Il faut donc bien s y préparer Anticiper pour répondre efficacement aux questions de votre interlocuteur le meilleur moyen reste encore de les anticiper Vous devez donc lister les questions épineuses et préparer les réponses en conséquence qui doivent être brèves et précises Cela aura pour avantage de montrer que vous connaissez bien votre projet et ses points faibles C est une manière de défendre son projet constructivement Rebondir vous ne pourrez pas toujours tout envisager aussi si votre interlocuteur vous déstabilise avec une question veillez à rester maître de vos émotions Cela peut être son rôle d émettre des objections et de vous challenger Dans pareille situation montrez vous réactif et capable de vous remettre en cause L objectif n est pas de tout savoir mais davantage de montrer que vous êtes conscient des points à améliorer Les supports de présentation Un support de présentation n est pas toujours requis mais il vaut mieux être bien armé et en préparer pour chaque situation et interlocuteur C est en quelque sorte la carte de visite de votre projet Le diaporama il doit vous servir à illustrer et à compléter votre discours et non pas à réciter votre présentation Il est de rigueur face à un jury de concours ou à un collège d investisseurs Vous devez favoriser les présentations courtes A titre d exemple pour une présentation de 5 minutes il ne faut pas plus de 5 diapositives Retenez que votre présentation doit être lisible précise claire aérée cohérente etc et utilisez différents médias comme la vidéo le son la photo l infographie l animation etc pour rompre la monotonie et susciter l attention Vous n êtes pas pour autant dispensé d écrire et de donner des chiffres mais assurez vous que vos contenus soient lisibles même de loin Prévoyez donc des gros caractères Eviter également de noyer votre interlocuteur sous les chiffres et les graphiques Mettez en avant uniquement les chiffres clés ceux qui donnent sens à votre projet L Executive summary c est une présentation synthétique de votre projet qui pourra être mis à disposition de votre interlocuteur en prélude de votre présentation orale ou à la fin Il prend la forme d un dossier papier ou d un dossier numérisé sur une clé USB un CD ou à télécharger en ligne L objectif de ce résumé est de provoquer l intérêt du lecteur en un minimum temps Cette synthèse de votre

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  • OCRE recette | La Région Alsace et les membres du réseau vous soutiennent dans votre projet de création ou reprise d'entreprise
    le problème non satisfait Quelle est la solution que vous apportez Réalisez une démonstration votre solution est concrète A la suite de la présentation de l idée ou simultanément n hésitez pas à interpeller et à impliquer votre interlocuteur en le faisant tester votre produit ou votre service Le faire participer est une clé importante pour obtenir son adhésion Comme dit l adage l essayer c est l adopter Ce genre d action fera son effet lors d un concours ou la recherche de financement auprès d investisseurs Si votre produit est encore à l état de prototype ou si votre site Internet qui vous sert à commercialiser votre service n est pas encore ligne une vidéo ou un schéma pourront très bien convenir Précisez les démarches accomplies vous êtes proactif et savez où vous allez Vous devez faire comprendre à votre interlocuteur que vous êtes en mouvement et que vous accomplissez toutes les démarches utiles à votre projet pour le concrétiser Pour ce faire précisez lui l état d avancement du projet en répondant succinctement à ces 2 questions qu avez vous fait jusqu à ce jour et que vous reste t il à faire pour faire aboutir votre projet L objectif est simple montrer à votre interlocuteur que vous avez une idée précise du but à atteindre Cela aura l avantage de le rassurer sur votre capacité à faire avancer votre projet et à entreprendre Expliquez le modèle économique vous savez comment gagner de l argent Vous devez ensuite pouvoir expliquer clairement et brièvement ce que vous vendez à qui pourquoi où quand comment etc dans l objectif d expliquer comment l entreprise va concrètement gagner de l argent Cet exercice peut sembler simple mais il est en réalité très complexe car il consiste bien souvent à résumer votre projet de 30 pages en 3 lignes Prêtez vous à l exercice en présentant votre projet en quelques lignes en répondant à ces 7 questions Je vends quoi A qui Combien Pourquoi Comment Où Quand Surtout ne perdez pas de vue que l ensemble des réponses apportées devront conduire inévitablement à répondre à une seule question comment gagnez vous de l argent Un restaurateur n aura pas vraiment de difficulté à décrire son modèle économique Toutefois il en ira autrement pour un créateur de site Internet qui référencera des écoles de surf et se rémunèrera par une commission perçue sur la location de planches et les assurances souscrites Délimitez le marché potentiel il existe un marché pour votre offre L objectif est de montrer précisément qu il existe un intérêt économique pour votre produit ou votre service En d autres termes vous devez montrer quel est le chiffre d affaires potentiel que vous estimez pouvoir réaliser aujourd hui et demain en répondant aux besoins de vos clients Il vaut mieux ici éviter de se perdre dans les données statistiques de votre étude de marché Ce qui compte c est la façon dont vous arrivez à vos estimations Mettez en

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  • OCRE recette | La Région Alsace et les membres du réseau vous soutiennent dans votre projet de création ou reprise d'entreprise
    entrepreneuriat Par qui se faire aider Quels que soient le type de projet que l on envisage de mettre en oeuvre sa taille le secteur d activité concerné il est un point très important pour se donner les meilleures chances de succès ne pas rester isolé Un certain nombre de réseaux se tiennent à la disposition des porteurs de projet pour les accueillir les informer les orienter si nécessaire et les accompagner dans leurs démarches D une manière générale comment trouver un bon interlocuteur Ce document vous aide à le repérer En fonction de votre activité de votre projet En fonction de votre profil Quels que soient votre projet et votre profil les réseaux généralistes Par ailleurs certaines régions ont créé un site régional dédié aux créateurs et repreneurs comprenant un carnet d adresses Vous y trouverez de nombreux contacts qui vous seront utiles Voir la liste de ces sites régionaux Votre activité Votre projet Adressez vous notamment à Votre activité est commerciale ou industrielle La Chambre de commerce et d industrie Votre activité est artisanale La Chambre de métiers et de l artisanat Votre activité est agricole La Chambre d agriculture Votre activité est libérale L Oriff PL Office régional d information de formation et de formalités des professions libérales Une MPL Maison des professions libérales regroupements d organismes dans le but de créer un guichet unique d accompagnement des professions libérales Votre projet met en oeuvre des technologies spécifiques il s agit d un projet innovant Une technopole un incubateur un Centre européen d entreprise et d innovation CEEI un conseiller Arist un pôle d innovation pour l artisanat et les petites entreprises Identifier les centres de ressource pour les projets innovants accompagnement appuis techniques appuis financiers etc Un fablab laboratoire mettant à la disposition du grand public des machines à commandes numériques Vous créez une startup numérique Les métropoles French Tech représentantes de l écosystème du numérique et de l innovation sur leur territoire Les accélérateurs programmes offrant des services aux startups pour leur permettre de développer leur projet plus rapidement séances de mentorat formations conférences accès à des données des services techniques et logistiques soutiens financiers etc Exemples Le Camping du Numa Paris Boostinlyon Lyon L accélérateur Paris EuraTechnologies Lille The Family Paris etc Votre projet s inscrit dans l économie sociale et solidaire Un point d accueil des créateurs de structures entrant dans le champs de l économie sociale et solidaire Votre profil Adressez vous notamment à Vous être demandeur d emploi Pôle emploi qui propose une information et des services d aide à l élaboration du projet L Apec qui a lancé pour les demandeurs d emploi cadres ayant un projet de création d entreprise deux services J y pense et Je me lance Vous être salarié e La cellule d essaimage de l entreprise employeur s il en existe une Vous êtes une femme Certains réseaux sont dédiés aux créatrices d entreprises Ils sont présentés sur les site www ellesentreprennent fr Les réseaux

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  • OCRE recette | La Région Alsace et les membres du réseau vous soutiennent dans votre projet de création ou reprise d'entreprise
    milieu rural Le Collectif Ville Campagne propose la base de données Qui peut m aider qui recense les organismes qui peuvent accompagner les proteurs de projet en fonction de leur secteur d activité et de la région choisie Les types d accompagnement proposés vont de l aide à la création à la recherche de financement en passant par la fomation Savoir Faire et Découverte présente plus de 200 stages et formations pour se former par le geste produire soi même expérimenter un métier manuel et durable chez un des 150 professionnels du réseau partout en France Rencontrer des réseaux locaux Exemples Les sites de proximité en Rhône Alpes ou l AFIP Normandie Le Pays de Bray 76 avec l association Les Défis Ruraux propose une formation de 12 jours pour passer de l idée au projet A Paris La Fondation Raoul Follereau accompagne humainement et techniquement des porteurs de projet en situation précaire dans la création ou la reprise d une activité dans des communes rurales Monter son projet de création d entreprise Pour connaître l ensemble des réseaux accompagnant les créateurs ou les repreneurs d entreprise consulter le tableau récapitulatif des réseaux professionnels qui accompagnent le futur créateur Sans oublier de suivre la méthodologie de l APCE les 10 étapes de la création ou les 7 étapes de la reprise S informer sur les métiers Se former S informer Se former aux métiers Ressources Contacts Secteur agricole 1 Information générale Le ministère de l Agriculture présente l ensemble des formations du secteur Les Point Info Installation sont présents sur tout le territoire pour orienter et donner toutes les premières informations pour préparer une bonne installation 2 Information sur les techniques de production les formations et les conditions d installation Le réseau des Chambres d agriculture départementales remplit ces missions et oriente vers les interlocuteurs et conseillers spécialisés 3 Découverte test et formation au projet global agri rural La connaissance de métiers peut se faire grâce à des immersions et des formations pratiques chez des professionnels en activité l association Savoir Faire et Découverte propose plus de 100 métiers à découvrir Une autre phase est de pré tester l activité les espace tests couveuses agricoles permettent ainsi de valider et de créer dans un cadre sécurisé L accompagnement initial des porteurs de projets agri ruraux est également mis en place par les Boutique d Initiatives animées par les associatons du réseau CREFAD dans plusieurs régions et par le réseau Diva financé par la région Limousin 4 Formations agricoles et forestières L enseignement agricole offre plus de 150 formations qualifiantes initiales en alternance et pour adulte Elles sont dispensées dans des établissements publics site educagri fr du ministère de l Agriculture de l Agro alimentaire et de la Forêt et privés les Maisons familiales rurales MFR et l Union nationale rurale d éducation et de promotion Unrep Les Centres de formation professionnelle et de promotion agricoles CFPPA présentent de nombreuses possibilités 5 Autres formations Des formations spécifiques existent dans l aquaculture

    Original URL path: http://www.jentreprends-alsace.eu/fr/contacts-et-centres-de-ressources-pour-les-projets-en-milieu-rural (2016-04-30)
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  • OCRE recette | La Région Alsace et les membres du réseau vous soutiennent dans votre projet de création ou reprise d'entreprise
    personne condamnée Le majeur protégé La personne mariée La personne pacsée Statut étudiant entrepreneur Le fonctionnaire L analyse des contraintes Réglementation des investissements étrangers en France Créer en solo S installer à la campagne les questions à se poser Choisir la franchise La stratégie La présentation écrite du projet La présentation orale du projet Plan type de la présentation orale Par qui se faire aider Contacts et centres de ressources pour les projets en milieu rural Essaimage Pôle emploi Les incubateurs Le contrat d appui au projet d entreprise Cape Vous avez moins de 30 ans et envie d entreprendre Qui peut vous aider à monter votre projet Les centres de ressource pour les projets innovants Suivre une formation à la création d entreprise Se former en ligne sélection de cours et modules d apprentissage en ligne et francophones sur l entrepreneuriat Essaimage Définition de l essaimage Pourquoi essaimer En savoir plus Définition de l essaimage La notion d essaimage désigne le soutien apporté par une entreprise à ses salariés pour la création ou la reprise d une entreprise Ce soutien peut notamment prendre la forme d informations d un accompagnement méthodologique et technique de formations d appuis logistiques d un soutien financier au porteur de projet ou à l entreprise nouvellement créée Les pratiques d essaimage constituent un puissant levier de la création d entreprises d emplois et de richesses en France Parmi les créateurs et repreneurs d entreprises interrogés dans le cadre de l enquête Sine réalisée par l Insee en 2006 36 étaient d anciens salariés 20 étaient demandeurs d emploi depuis moins d un an Parmi les créateurs salariés ou anciens salariés 27 étaient auparavant cadres ou profession intellectuelle supérieure 19 étaient agents de maîtrise contremaîtres ou profession intermédiaire 54 étaient ouvriers ou employés 12 des

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